Outlet Bakpia Jogja Istimewa Paling Enak Untuk Dijadikan Oleh-Oleh
Seputarwisata.com, Anda belum merasakan oleh-oleh khas jogja jikalau belum membawa pulang, Bakpia Jogja. Bingung mencari outlet bakpia paling enak mari simak review dari tim seputarwisata.com
Selain terkenal dengan kuliner gudeg dan belalang goreng gunung kidul. Salah satu oleh-oleh khas Yogyakarta yang wajib dibawa ketika akan pulang wisata adalah Bakpia jogja. Bakpia ini adalah salah satu kue yang enak untuk dijadikan oleh-oleh. Kue tersebut terbuat dari tepung terigu, campuran gula dan kacang hijau.
DAFTAR ISI
Resep Bakpia Jogja
Bakpia sendiri berasal dari negeri China sehingga kita tahu bahwa bakpia ini asal namanya adalah Tou Luk Pia yang berarti kue pia kacang hijau. Dan pada mulanya kue ini dikemas dalam besek dan beri label dan peminatnya sangat terbatas. DIproduksi di Kampung pathuk pada tahun 1984 sehingga dikenal masyarakat dengan istilah Bakpia pathuk. Ternyata resep bakpia jogja sendiri awalnya memang dari China/ nah. loh ternyata orang china sendiri sudah kreatif sejak dari sononya ya. Dan Kue pia sendiri berkembang sangat pesat di tahun 1992 dan menjadi populer menjadi kue khas oleh-oleh kota Yogyakarta.
Bahan kulit Bakpia Jogja
refrence from cookpad.com
125 gr terigu protein sedang
65 gr terigu protein tinggi
1/2 sdt garam
2 sdm gula pasir
100 ml air
25-50 ml minyak goreng (sy 25)
150 ml minyak goreng untuk merendam
Bahan kulit Bakpia Jogja
65 gr terigu protein sedang
25 ml minyak goreng
1/2 sdm margarin
Bahan kulit 2 : campur semua bahan,sisihkan
refrence from cookpad.com
Bahan kulit 1 : panaskan air, masukkan gula pasir hgga larut saja.. angkat dan dinginkan hingga benar2 dingin
refrence from cookpad.com
Campur bahan kering aduk rata,tuangi larutan gula aduk rata
refrence from cookpad.com
Tuang minyak goreng dikit2 sambil d uleni hingga kalis ga nempel2 (klo minyak ga habis gpp).
Bagi adonan kulit 1 dan 2 sesuai selera (saya bagi jd @20 bj)
Ambil adonan kulit 1 pipihkan,beri adonan kulit 2 d atasnya sambil d tekan ratakan.
Lipat bentuk amplop,satukan ujung nya dan bulatkan
Rendam dalam minyak 15 menit,jgn lebih
Ambil semua bulatan dari rendaman minyak,ambil 1 bulatan pipih kan dg rollpin
Bakpia pathok (khas jogja) langkah memasak 9 foto
Beri isian yg sdh d timbang dan d bulat2 kan diatas nya,tutup sambil d rapikan,d bulatkan ya mom supaya isian bs terselimuti bahan kulit dg rapi
Siap d oven (adonan yg sdh selesai lbh dl sebaiknya d tutup lap bersih supaya g kering)
Dengan populernya bakpia sebagai oleh-oleh khas jogja, makin tumbuh dan berkembang gerai dan outlte yang menjual bakpia jogja sehingga anda cukup kesulitan untuk memlih gerai ataupun outlet yang ada di Yogyakarta, Bakpia Jogja mulai dapat ditemukan di beberapa wilayah dan kawasan dan salah kami akan memberikan sedikit informasi bakpia jogja terlaris untuk Oleh-Oleh
Bakpia jogja kurnia sari
Bakpia jogja kurnia sari merupakan salah satu outlet yang masih terbilang baru di pangsa pasar perbakulan bakpia dibandingkan dengan outlet bakpia lainnya yang lebih dulu. Bakpia kurnia sari ini memiliki keunggulan dari yang lainn dari para pesaingnya yang rasanya sangat lembut dengan adonan kulit pada bakpia sangat lembut dengan diameter yang lebih bessar dari lainnya selain itu banyak macam variasi jenis yang lebih padat.
Bakpia Jogja yang satu ini sudah menawarkan berbagai macam varian rasa yang sebelumnya rasanya cuma original dengan rasa kacang hijau, outlet bakpia kurnia sari ini menggunakan variasi rasa coklat, keju, grentee hingga durian. Anda akan merasakan rasa yang luar biasa saat makan bakpia ini.
Harga Bakpia jogja kurnia sari
Bakpia jogja kurnia sari ini memiliki beberapa pilihan rasa yaitu kacang ijo, nanas, keju, cokelat, durian, kumbu dan aneka rasa dengan harga satu kotak isi 15 buah dengan harga 70 ribu untuk yang isi 20 dijual dengan harga 80 ribu.
Bakpia kurnia sari ini memiliki 3 outlet yang berada di Jogjakarta karena saat liburan bakpia ini banyak diburu pada masa liburan sebaiknya memesan terlebih dahulu sebelum kehabisan untuk 3 outlet tersebut seperti dibawah ini:
Alamat 1 : Jl. Glagah Sari no.97C
Telepon : 0274-830 502
Alamat 2 : Jl. Glagah Sari no.112
Telepon : 0274-375 030
Alamat 3 : Ruko Permai Pogung Lor no.6 Jl. Ringroad Utara
Telepon : 0274-625 729
Jam buka : 08.00-16.00 WIB
Harga : IDR44.00-IDR54.000
Bakpia Pathok 25
Nah, satu outlet ini adalah bakpia legend di jogja karena memang berasal dari daerah pathuk karena asal muasal resepnya dari pathuk yang merupakan bisnis dari keluarga turun temurun sampai generasi penerusnya.
Bakpia Pathuk 25 ini adalah salah satu pelopor bakpia yang ada di jogja selain dari bakpia 75, Selain itu anda tidak cuma membeli bakpia saja ditempat ini karena anda bisa melihat proses dari isian, pemanggangan sampai dengan pengukusan dengan tungku bakar sehingga lebih fresh tersaji dari tungkunya langsung. Selain itu anda bisa mencicipi rasa terlebih dahulu sebelumnya dengan varian rasa yang cukup lengkap yaitu rasa original kacang ijo, nanas, cokelat, keju, durian, dan aneka ras lainnya.
Lokasinyapun tidak terlalu jauh dari pusat perbelanjaan malioboro anda dapat menempuh dengan menggunakan becak ke pusat toko bakpia pathuk 25 yang memiliki cabang di dekat bandara Adi Sucipto.
Bakpia pathok 25 ini juga memiliki 3 outlet yang bisa dijangka dengan menggunakan becak selain dari toko pusat dan dekat bandara anda bisa melihat alamtnya dibawah ini:
Alamat pusat : Jl. AIP II KS Tubun NG I/504
Telepon : 0274-513 904, 566 122
Alamat 2 : Bandara Jaya Jl. Laksda Adisucipto KM.9
Telepon : 0274-484 458
Alamat 3 : Pasar Pathok Kios Pasar Pathok 14-18
Telepon : 0274-561 551
Jam buka : 08.00-16.00 WIB
Harga : IDR70.000-IDR80.000
Bakpia Pathok 75
Bakpia legend ini berdiri pada tahun 1948 yang sudah legendaris di jogja. Bakpia pathuk tersebut terletak di daerah Pathuk, yang awalnya beliau memasarkan produknya dengan cara door to door atau datang rumah ke rumah hingga bakpia ini dikenal oleh banyak orang.
Bakpia pathuk 75 ini bisa bertahan sampai dengan 2 minggu untuk bakpia basah sedangkan untuk bakpia kering bertahan sampai dengan satu bulan. Varian bakpia 75 ini memiliki beberapa rasa varian yang cukup modern seperti rasa cokelat, cappucino dan masih banyak lagi. Bakpia 75 ini sudah mengantongi sertifikat halal MUI
Cita rasa yang mantrab membuat bakpia 25 ini dicari banyak orang karena tekstur yang masih bagus dengan kulit yang lembut dan kelezatan yang tiada tara.
Alamat produksi : Jl. KS. Tubun no 75
Alamat 1 : Jl. HOS Cokroaminoto, No. 119
Alamat 2 : Jl. Magelang Km 4,5
Telepon : 0274-588 036
Jam buka : 07.00-22.00 WIB
Harga : IDR30.000-IDR35.000
Bakpia Pathok Merapi 555
Menu camilan andalan khas makanan jogja ini dapat dijadikan bekal dalam perjalanan bersama keluarga apalagi anda jadikan bakpia tersebut sebagai buah tangan atau oleh-oleh khas jogja dengan ciri khas dan varian masing-masing yang berbeda seperti kacang hijau, kumbu hitam, keju, cokelat, durian, dtroberi dan campur bisa dibeli di buka lapak.
Harga bakpia pathok 555
Untuk harga bakpia pathok 555 sendiri dijual dengan harga 15 ribu untuk isinya 20, rasanya enak dan mudah ditemukan di beberapa outlet yang ada di Jogja. Bakpia ini tergolong bakpia dengan kualitas yang enak dengan harga paling murah di jogja
Harga Bakpia Jogja
Nah, harga bapia yang dijual di jogja ini bermacam-macam sesuai dengan merek dan kemasannya yang berbeda dari yang termurah hingga sangat mahalpun dapat anda jumpai di kota yogyakarta.
Harga bakpia pathok paling murah di jogja
Harganya mulai dari 15 ribuan sampai dengan 20 ribu untuk harga murah dan paling murah ada di harga 15 ribuan.
Harga standarnya mulai dari 25 ribu sampai dengan 35 ribuan, untuk harga sedang, biasanya dijual di beberapa outlet yang lengkap dengan cita rasa yang berbeda.
Harga Mahal bakpia Jatuh Pada kisaran harga 40 ribuan karena semakin unik dan terkenal outletnya bakpia tersebut semakin mahal karena menjaga kualitas cita rasa yang berbeda dengan yang lainnya.
Apa Beda Bakpia Basah dan kering?
Bagi orang awam pasti akan lebih memilih bakpia kering karena mungkin akan lebih lama sampai 1 bulan. Dan perbedaannya yang mencolok pada pembuatan Bakpianya. Untuk Bakpia kering biasa diberi kulit luar sebanyak dua kali sehingga pada proses perendaman ke minyaknya bisa renyah . Berbeda dengan bakpia basah yang lamanya sampai 2 hari paling maksimal 2 minggu sudah basi karena dalam pembuatannya untuk kulit minimal satu kali saja dengan adonan yang masih basah.
[…] dari pagi, siang, hingga malam. Kota yang dijuluki sebagai kota budaya ini tak hanya gudeg dan bakpia jogja saja yang bisa dijadikan oleh-oleh […]