5 Soto Legendaris Yogyakarta Sedep Miroso
Jogja menjadi surganya tempat mencari kuliner enak di Indonesia. Sebagai salah satu destinasi wisata, jogja juga terkenal dengan kuliner khasnya yang berupa Gudeg. Namun,tidak melulu mencoba rasanya gudeg saja melainkan anda wajib coba sarapan soto legendaris yang kuah kaldunya sayang untuk dilewatkan.
Beberapa lokasi penjual soto di Jogja yang berdiri sebelum Indonesia merdeka adalah sebagai berikut
DAFTAR ISI
Pertama, Soto Kadipiro
Sejak tahun 1921 soto kadipiro sudah berdiri da berjualan soto, tempat makan ini selalu ramai dikunjungi saat siang hari dan ludes terjual.
Namun, jika anda ingin menikmati sedapnya soto harus mulai dari pagi karena bumbunya masih miroso alias terasa nikmatnya. Sajian pelengkap lainnya yang menjadi andalannya adalah mendoan, tempe bacem, ati goreng, sate telur puyuh dan lain sebagainya sebagai makanan pelengkap
Kedua, Soto Pak Sholeh Albarokah
Soto yang satu ini sudah berusia 73 tahun sejak mulai berjualany ditahun 1950 an. Soto ini berlokasi di Jln. Wirotomo No.8, Tegalrejo, Jogja
Salah satu menu andalan di Soto Pak Soleh Al-Barokah adalah Soto Sapi yang rasanya tak berubah dari dulu.
Sampai sekarang sotonya masih seperti dulu dan pemiliknya masih mempertahankan rasa hingga sekarang. Sehingga ttap saja pelanggan masih tetap berdatangan untuk membeli soto ini.
Soto dagingnya berupa kuah soto daging ditambahkan dengan irisan kol dan daun bawang dengan lauk tambaha yang berupa paru, baceman hingga otak sapi.
Ketiga, Soto Pak Marto Tamansari
Pak marto tahun 1960 sudah menjajakan sotonya di Taman Sari. Selama 63 tahun sudah berjualan soto daging sapi dengan kuah kaldu bening yang ditambahakn dengan kol, tauge, daun bawang dan tomat
Sampai sekarang masih tetap eksis dengan menu pelengkapnya yaitu tempe goreng, sate jeroan, perkedel dan masih banak lagi menu pelengkap lainnya.
Keempat, Soto Sawah Bu Hadi
Nah, untuk usia soto 50 tahun juha masih berjualan higga sekarang. Berjualan sejak tahun 1973 di Jalan Soragan, Ngestiharjo, Yogyakarta.
Dengan menu dua pilihan soto yaitu soto sapi dan ayam dengan kuah bening ditambah pelengkap sayurannya yaitu tauge, kol dan daun bawang yang nikmat untuk di masak.
Beberapa menu pelengkap lain seperti perkedel, tempe tahu bacem, kenthok dan masih banyak lagi menu pelengkap lain dengan harga yang terjangkau.
Kelima, Soto Lenthok Pak Sadari
Tidak hanya anda temukan di satu tempat saja, soto legendaris ini sudah buka cabang di beberapa tempat seperti Hayam Wuruk, Katamso, Niten, Mrisi, dan lainnya
Meskipun dibuka cabangnya, namun rasanya tetap sama. Sudah eksis sejak 1957 tahun di Jogja. Dengan menu andalannya adalah Soto Lenthok dengan ayam kampungnya dengan racikan yang ditambah dengan lenthok ataulauk perkedelnya Dan juga dapat ditambah dengan menu lain seperti tempe goreng dan jeroan.
Penutup
Demikianlah informasi yang dapat kami sampaikan kepada anda para penikmat kuliner soto sebagai salah satu rekomendasi saat anda berada di Jogja